土耳其 Food Guide: Best Restaurants in 土耳其

1. Agusto Restaurant

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西餐

HomerotuAGUSTO，一看名字，就是拉丁文，這家坐落在SAMSUN城市北面海邊的意大利餐廳，我愛叫它“至味”。方正的建築體，玻璃圓拱門窗，青磚，紅蓬，紅色的遮陽傘，外形足夠吸引人。室外半開放半圍落式的布局，簡潔舒適的木製桌椅，讓你得以從容地，面對蔚藍大海，收拾心情，打開味蕾。室內則代之以鬆軟厚實的布椅，細心地以三種顏色區分區域，喜歡那面牆上巨大的黑白畫框，或者說，那份巨大的MENU，餐廳的美食，一目瞭然，中間龍飛鳳舞的紅色LOGO，正好畫龍點睛。點餐的時候，侍者殷勤地提醒，餐廳另有室內外的KIDS CLUB，可供用餐客人享用，無論是室外的鞦韆，還是室內的諸多玩具，原本在五星酒店方能體驗的內容，突然出現在一家餐廳，新奇的同時，深感周到。因為孩子不能吃辣，所以餐廳特意將牛肉蘑菇意麵和熏肉披薩里可能辣的部分，一一以其它材料代替，脫離了常規，還十分美味，這就是主廚功力的體現。最愛的，居然是最先拿上來的配菜，四個精緻的黑色小碟子，分別是小辣椒，酸黃瓜，油醋汁和蘸醬，配合剛出爐的HOME MADE小麵包，再佐以淋上新鮮蜂蜜的黃油，五六種不同的搭配，每一口，都是絕佳的享受。所以，一家好的餐廳，設計和管理固然重要，但一個好的主廚，才是靈魂，他對吃的理解，會通過食物，傳遞，並感染到你。

2. Samsun Pidecisi

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西餐

酱酱看世界#創作激勵計劃瓜分萬元現金如果你厭倦了伊斯坦布爾的擁擠，又覺得卡帕多奇亞太遊客化，那麼**薩姆松（Samsun）**——這座黑海沿岸的冷門小城，絕對能給你驚喜！這裏既有奧斯曼帝國的歷史痕迹，又有絕美的海岸風光，關鍵是人少物價低，性價比超高！ ### **🌊 必打卡景點** 1. **Bandırma Vapuru博物館船** 這艘蒸汽船是土耳其國父凱末爾1919年登陸薩姆松的“復國起點”，船內改造成紀念館，歷史控必看！ 2. **Amisos Hill古遺址** 山頂藏着古希臘-羅馬時期的墓葬遺址，登頂后可以俯瞰整個黑海海岸線，日落時分美到窒息！ 3. **Atakum海濱長廊** 當地人最愛的散步勝地，6公里長的沙灘步道，沿途都是海景咖啡館，推薦嘗試**黑海特色鯡魚三明治**！ ### **🍴 吃貨指南** - **Kümbet Balıkçısı**：本地人強推的海鮮餐廳，必點**Karides Güveç**（奶酪焗蝦）和**Mıhlama**（玉米糊芝士鍋）。 - **Samsun Pidecisi**：土耳其“黑海披薩”專門店，招牌**Etli Ekmek**（長條形肉餅）人均才50里拉！ ### **💡 實用Tips** - **交通**：伊斯坦布爾有直飛航班（1.5小時），市內公交系統完善，打車用BiTaksi更便宜。 - **住宿**：推薦Atakum區的海景民宿，淡季200+人民幣就能住到帶陽台的房間！ - **季節**：6-9月最佳，但即使是冬天也有12℃左右，適合避寒。 **✨ 小眾玩法彩蛋** - 周末去**Ladik鎮**泡溫泉（車程1小時），雪山腳下的天然硫磺泉只要30里拉！ - 集市淘**黑海手工銀器**，比伊斯坦布爾便宜一半不止~ 薩姆松就像土耳其的“世外桃源”，沒有遊客大軍，只有慢節奏的生活和淳樸的笑容。如果你也嚮往“真正在地的土耳其”，這裏絕對值得專程來一趟！🌅（記得帶泳衣，黑海其實可以下水！） #在煦暖的海邊過冬天 #旅遊推薦官 #春天來啦 #景點拍照指南

7 月的推薦餐廳（更新於2025）

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2. Samsun Pidecisi